top of page

Menú de cap de setmana · 30,90 €

Una proposta pensada per gaudir de la cuina de Passadís amb calma, amb plats casolans, receptes tradicionals i opcions de brasa. El menú inclou un primer plat, un segon plat, postres, pa i aigua.



PRIMER PLAT



Amanida Passadís amb formatge de cabra i fruits secs


Escudella de pagès (farro tarragoní)


Carpaccio de vaca amb parmesà curat, rúcula i oli de tòfona


Rigatoni al pesto d’alfàbrega amb parmesà curat


Canelons casolans "de la padrina"




SEGON PLAT



Timbal de galta de porc al vi del Priorat amb patata al forn


Llonganissa de pagès a la brasa amb la seva guarnició


Xurrasco de vedella a la brasa amb la seva guarnició i chimichurri


Conill a la brasa amb la seva guarnició


Orada a la brasa amb la seva guarnició




POSTRES DE LA CASA



Crema catalana


Coulant de xocolata


Pastís de formatge


Gelat


bottom of page