Menú diari · 21,50 €
Una proposta de cuina casolana amb primers i segons plats que anem variant segons el dia, la temporada i la disponibilitat del producte. Inclou primer plat, segon plat, postres, pa, aigua i vi. També disponible en format mig menú per 17,50 €. Els plats que es mostren a continuació són orientatius i poden variar.
EXEMPLES DE PRIMER PLAT
Amanida mediterrània de Llenties
Salmorejo cordovès amb ou dur i pernil ibèric
Musclos al vapor amb all i julivert
Xatonada de bacallà amb romesco d’ametlles
SUPLEMENT
3 €
La nostra amanida russa casolana
Carpaccio de vedella amb oli de tòfona i encenalls de parmesà
SUPLEMENT
3 €
Albergínia farcida de carn i verdures amb formatge gratinat
Canelò de ceps amb oli de tòfona
EXEMPLES DE SEGON PLAT
Bistec a la brasa acompanyat amb patates fregit
Longaniza a la brasa amb guarnició
Xurrasco a la brasa amb verdures i chimichuri argentì
Conill amb all i julivert
Estofat de vedella cuinat a baixa temperatura amb verduras i salsa aromàtica
SUPLEMENT
3 €
Pollastre de corral a la catalana
Peus de porc a la brasa amb verdures
Peix de la Llotja Tarragonì
Bacallà gratinat amb allioli suau
SUPLEMENT
3 €
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
SUPLEMENT
5 €
Orada a la brasa amb guarnició i oli d’herbes
SUPLEMENT
5 €
ESPECIALITAT DE LA CASA:
Txuletó de vaca de pasto madurat de 500gr amb la seva guarnició
15 €
EXEMPLES DE POSTRES DE LA CASA
Crema catalana amb carquinyolis
Pastisseria de la casa
Gelat Contessa
Fruita del dia
Flam casolà